Автор: Медики называют кефир одним из самых недооценённых напитков. Привычка выпивать ежедневно по стакану кефира может привести к улучшению многих показателей здоровья.
Укрепление иммунитета
Кефир является пробиотиком. Это означает, что в нем содержатся непатогенные организмы. Полисахарид кефирных грибков способствует укреплению иммунитета.
Содействие похудению
Диетологи называют кефир идеальным продуктом для ужина. Он является источником белка, который хорошо утоляет голод, и пептидов, помогающих организму расщеплять жирные кислоты.
Омоложение кожи
Кефир восстанавливает микрофлору кишечника. Одним из побочных эффектов этого процесса является улучшение состояния кожи лица.
Стимулирование пищеварения
Медики рекомендуют употреблять кефир пациентам, которые принимают антибиотики. Стакан кефира в день значительно улучшает пищеварение.
Защита от гипертонии
В кефире содержатся полисахариды, которые способствуют снижению артериального давления и уровня «плохого» холестерина.
