Автор: Невзирая на сезонный фактор, цены на продукты оставляют желать лучшего. Это не означает, что наш рацион должен быть однообразным. Приведенные ниже продукты позволят вам получить все необходимые организму питательные вещества с минимальными затратами.
Картофель
При правильном хранении картофель сохраняет все полезные свойства. Следовательно, его можно приобретать оптом в мешках. Из картофеля можно приготовить множество разных блюд.
Морковь
Морковь относится к сезонным продуктам. Невзирая на это, диетологи рекомендуют употреблять ее круглый год. Морковь является источником бета-каротина и лютеина, которые полезны для здоровья глаз.
Яблоки
Дешевле всего яблоки покупать осенью. Впрочем, при желании их можно купить со скидкой в любое время года. В холодильнике яблоки могут храниться несколько недель. Таким образом, ничто не мешает вам сделать запасы, когда цены на яблоки низкие.
Капуста
Капусту можно есть в сыром виде в салатах, жарить или тушить. Из фиолетовой капусты можно приготовить сок, богатый магнием, кальцием, железом и витамином C.
Огурцы
Технически огурцы являются фруктами, поскольку происходят из семейства дынь. Из-за способов употребления их относят к овощам. Чаще всего огурцы добавляют в различные салаты.
