Автор: Медики називають кефір одним із найбільш недооцінених напоїв. Звичка випивати щодня по склянці кефіру може призвести до покращення багатьох показників здоров’я.
Зміцнення імунітету
Кефір є пробіотиком. Це означає, що у ньому містяться непатогенні організми. Полісахарид кефірних грибків сприяє зміцненню імунітету.
Сприяння схудненню
Дієтологи називають кефір ідеальним продуктом для вечері. Він є джерелом білка, який добре вгамовує голод, і пептидів, які допомагають організму розщеплювати жирні кислоти.
Омолодження шкіри
Кефір відновлює мікрофлору кишок. Одним із побічних ефектів цього процесу є покращення стану шкіри обличчя.
Стимулювання травлення
Медики рекомендують вживати кефір пацієнтам, які приймають антибіотики. Склянка кефіру на день значно покращує травлення.
Захист від гіпертонії
У кефірі містяться полісахариди, які сприяють зниженню артеріального тиску та рівня «поганого» холестерину.
