Автор: У 35% випадків онкологічні захворювання пов’язані з неправильним харчуванням (вживання продуктів із високим вмістом жиру, оброблених продуктів та ін.). Натомість є продукти, які сприяють зниженню ризику розвитку раку.
Експерти рекомендують включити до раціону бразильські горіхи, жирну рибу та шоколад. Антиоксидантні властивості також мають лимон і лайм, чорниця і часник. З жирної риби краще вибрати скумбрію, тунця, сардини, палтус чи лосося. Крім цього, до раціону можна включити гребінці та креветки, оскільки вони знижують ймовірність розвитку раку ендометрію у жінок.
До рекомендованих експертами продуктів також входять квашена капуста, ківі, цибуля та червоні фрукти, в яких міститься велика кількість поліфенолів, антоціанідинів та проантціанідину. Не слід забувати про гриби, оскільки вони стимулюють імунні клітини до розмноження.
Протиракові властивості також мають імбир, куркума, чебрець, базилік, гранат, орегано, розмарин, м’ята, насіння льону, волоські горіхи, оливкова олія, томати, соєві боби, сливи, авокадо та персики. До них можна додати білий чай, що є лідером за кількістю антиоксидантів.
