Результати досліджень показали, що через брак селену в організмі можуть виникати проблеми зі сном. Хоча б один раз у житті з ними стикалися 1/3 мешканців Великобританії. В окремих випадках причиною проблем зі сном можуть бути тривога та стрес. Крім цього, якість сну залежить від дієти.
До складу селену входять білки та ферменти. Вони забезпечують організму захист від інфекцій та ушкодження клітин, а також допомагають йому зі створенням ДНК. Крім цього, білки та ферменти мінералу беруть участь у метаболізмі гормонів щитовидки.
Люди, які мають проблеми зі сном, як правило, споживають селен, зеаксантин, лютеїн і вітамін C менше добової норми. До продуктів з високим вмістом селену належать:
- Запечена квасоля.
- Домашній птах.
- М’ясо.
- Риба.
- Яйця.
Середньостатистичній дорослій людині потрібно близько 55 мкг селену на добу. Вагітні жінки повинні споживати 60-70 мкг цього мінералу. Дефіцит селену може викликати випадання волосся, м’язову слабкість, знебарвлення нігтів, ослаблення імунітету та екстремальну втому.