Автор: В мире здорового питания у перекусов не очень хорошая репутация. Многие экспресс-диеты не допускают перекусов в принципе. Бытует мнение, что они препятствуют процессу похудения. Профессиональные диетологи придерживаются диаметрально противоположного мнения. Они утверждают, что перекусы играют решающую роль в поддержании стабильного уровня энергии в течение дня.
Нутрициологи рекомендуют включать в перекусы свежие овощи и фрукты. К примеру, это может быть закуска из авокадо и нежирного сыра. Она поддержит организм хорошей дозой полезных жиров и белка между основными приемами пищи. Белок из сыра обеспечит чувство сытости. Мононенасыщенные жиры, которые содержатся в авокадо, полезны для сердца.
Еще одним вариантом идеального перекуса является процеженный йогурт с замороженными ягодами, семенами чиа и овсяными хлопьями. Эта закуска не только обладает освежающим эффектом, но и обеспечивает отличный баланс антиоксидантов, клетчатки и белков.
Если вы предпочитаете острые закуски, то в качестве перекуса можно использовать вареные яйца с красным перцем и цедрой лимона.
