Автор: Люди можуть не відчувати, що мають високий тиск. Тим часом він входить до числа факторів ризику виникнення серцево-судинних захворювань. Багато хто навіть не здогадується про те, що регулювати тиск можна шляхом зміни способу життя. Мається на увазі відмова від куріння, зниження стресу, перехід на здорове харчування та ін.
Згідно з рекомендаціями Американської асоціації серця добовий раціон людей з високим тиском повинен складатися переважно з рослинної їжі, риби без шкіри, птиці, знежирених молочних продуктів та рослинних олій нетропічного походження. Асоціація рекомендує таким людям обмежити вживання насичених та трансжирів, спиртних напоїв, натрію, доданих цукрів та жирного м’яса.
У раціоні людей з підвищеним тиском обов’язково повинні бути присутніми такі продукти:
- Буряк (багат нітратами, які організм перетворює на оксид азоту).
- Картопля (є джерелом калію, який знижує напругу стінок судин).
- Тофу (є джерелом ізофлавонів, які сприяють зниженню тиску).
- Часник (є джерелом аліцину, аліну, S-алілу-L-цистейну, які розширюють судини).
- Гарбузове насіння (є джерелом калію і магнію, які знижує тиск).
