Автор: Від віку та генетики метаболізм залежить лише частково. Щоденні звички впливають на нього набагато сильніше. Деякі з них можуть уповільнювати обмін речовин. Про них і йтиметься нижче.
Пізній сніданок
Манера пізно снідати може призвести до уповільнення метаболізму. Перший прийом їжі повинен здійснюватися через 30 хвилин після пробудження. Ранній сніданок змушує організм перетворювати їжу на енергію ефективніше.
Вживання великої кількості вуглеводів
Одним із найбільш ідеальних продуктів для сніданку вважаються яйця. Це пояснюється тим, що білок розганяє метаболізм. Для перетравлення білка у шлунку потрібно більше калорій, ніж для перетравлення углеводів.
Дефіцит води
Дефіцит води також може спричинити уповільнення метаболізму. Клітинні процеси, що відбуваються в організмі, можуть сповільнюватись без достатньої кількості рідини. В результаті організм перестане виробляти енергію із жиру.
Голодування і великі паузи між їдою
При недостатньому харчуванні організм занурюється у стан стресу, у якому економить накопичений жир. При цьому калорії, що надходять, витрачаються їм на формування нових жирових запасів. Інтенсивний обмін речовин забезпечують часті прийоми їжі невеликими порціями.
