Автор: Постійні стреси, тривоги та переживання негативно впливають на здоров’я та якість життя. Для збереження нервової системи дуже важливо протидіяти стресу та тривожності всіма можливими способами. Зокрема це можна робити за допомогою продуктів.
Омега-3
Жирні кислоти омега-3 мають протизапальні властивості. Вони покращують роботу мозку, знижують рівень стресу та регулюють настрій. Джерелами кислот є жирна риба, морепродукти, горіхи, а також насіння гарбуза, чіа та льону.
Складні вуглеводи
Завдяки повільному вивільненню глюкози в кровотік складні вуглеводи підтримують у крові стабільний рівень цукру, що унеможливлює різкі перепади настрою. Вони містяться в бурому рисі, гречаній крупі, вівсянці, кіноа, квасолі, нуті, сочевиці, гороху, кукурудзі, бататі та картоплі.
Триптофан
Амінокислота триптофан бере участь у синтезі нейротрансмітера серотоніну. Він відповідає за відчуття щастя та благополуччя. Вживання продуктів із триптофаном сприяє зниженню рівня стресу та тривожності. Джерелами цієї амінокислоти є банани, насіння, горіхи, яйця та індичка.
Овочі та фрукти
Овочі та фрукти, зелень та ягоди є джерелом антиоксидантів, які допомагають організму протидіяти стресу. У день необхідно споживати дві порції фруктів та три овочів.
Ферментовані продукти
У ферментованих продуктах містяться пробіотики, які забезпечують здоров’я кишківника. Між ним та головним мозком існує міцний зв’язок. Якщо з кишківником все гаразд, то із психічним станом теж.
