Автор: Медики називають переддіабет дуже серйозним станом, який є не тільки провісником діабету 2 типу, а й створює ризики розвитку захворювань серця та інсульту. Пацієнти з переддіабетом ніби перебувають на перехресті. Завадити подальшому погіршенню здоров’я можна за допомогою правильного харчування.
Клітковина
Насамперед необхідно включити в раціон цільнозернові продукти на кшталт бурого рису, цільнозернового хліба та макаронів. Завдяки повільному розщепленню до глюкози вони запобігають стрибкам цукру в крові.
Овочі та фрукти
Зменшити ризик розвитку діабету 2 типу допомагають яблука, ягоди, виноград, капуста, шпинат та крес-салат. Вони можуть бути як свіжими, так і замороженими.
Червоне м’ясо
Червоне та перероблене м’ясо викликають не лише діабет, а й проблеми із серцем. Медики рекомендують відмовитися від вживання бекону, шинки, ковбаси, свинини, яловичини та баранини. Їх можна замінити куркою чи індичкою.
Корисні жири
Насичені жири сприяють підвищенню рівня холестерину. Необхідно звести їхнє споживання до мінімуму. Джерелами корисних жирів є авокадо, насіння, горіхи, соняшникова, рапсова та оливкова олія.
Правильні напої
Вгамовувати спрагу слід лише правильними напоями. Вживання газованих напоїв із підвищеним вмістом цукру збільшує ризик розвитку діабету. У фруктових соках та смузі також багато цукру. Їх можна замінити водою, молоком, чаєм чи кавою.
