Автор: Медики называют преддиабет очень серьезным состоянием, которое не только является предвестником диабета 2 типа, но и создает риски развития заболеваний сердца и инсульта. Пациенты с преддиабетом как будто находятся на перекрестке. Помешать дальнейшему ухудшению здоровья можно с помощью правильного питания.
Клетчатка
Первым делом необходимо включить в рацион цельнозерновые продукты вроде бурого риса, цельнозернового хлеба и макарон. Благодаря медленному расщеплению до глюкозы они предотвращают скачки сахара в крови.
Овощи и фрукты
Снизить риск развития диабета 2 типа помогают яблоки, ягоды, виноград, капуста, шпинат и кресс-салат. Они могут быть как свежими, так и замороженными.
Красное мясо
Красное и переработанное мясо вызывают не только диабет, но и проблемы с сердцем. Медики рекомендуют отказаться от употребления бекона, ветчины, колбасы, свинины, говядины и баранины. Их можно заменить курицей или индейкой.
Полезные жиры
Насыщенные жиры способствуют повышению уровня холестерина. Необходимо свести их потребление до минимума. Источниками полезных жиров являются авокадо, семена, орехи, подсолнечное, рапсовое и оливковое масло.
Правильные напитки
Утолять жажду следует только правильными напитками. Употребление газированных напитков с повышенным содержанием сахара увеличивает риск развития диабета. В фруктовых соках и смузи также много сахара. Их можно заменить водой, молоком, чаем или кофе.
