×

Експерт пояснив, яка оливкова олія корисна для зміцнення здоров’я

Автор: , Рубрики: політика, наука

Оливкова олія має цілющі властивості, оскільки в ній містяться поліфеноли та олеїнова кислота. Важливо розуміти, що користь цих компонентів прямо залежить від способу виготовлення масла. Про це пише CNN Health.

За словами доктора Тассоса Кіріакідеса, який працює в Єльській школі громадської охорони здоров’я доцентом кафедри біостатистики, для виготовлення кращої оливкової олії використовуються оливки, які ще не встигли остаточно дозріти. Чим швидше вони дістануться преса, тим більше корисних властивостей буде в маслі.

Оливкова олія першого гатунку називається Extra virgin. Вона виготовляється методом холодного пресування плодів. Саме це масло вважається найкориснішим для організму.

При виборі олії особливу увагу слід приділити етикетці. Багато виробників вказують на пляшці дату збору та пресування оливок, а також дату розливу олії. Детальнішу інформацію про продукт можна отримати шляхом сканування QR-коду. Високоякісна оливкова олія недоступною розкішшю давно не є. Її можна купити у звичайному супермаркеті.

Залишити відповідь

Останні новини
09:32 12.02.2025
Археологи розкопали у Кампанії багаті стародавні гробниці з артефактами
15:16 11.02.2025
Топ-5 продуктів для стимулювання організму до вироблення колагену
14:31 11.02.2025
Ніжні привітання в день святого Валентина
14:12 11.02.2025
Вчені відкрили новий вид предків людини, який існував понад 1,4 мільйона років тому
13:47 11.02.2025
Вчені розгадали таємницю мумії без голови
13:45 11.02.2025
У мумій з Мексики зняли відбитки пальців – вони не людські
12:10 11.02.2025
Російська «оборонка» розробила реактивний дрон-снаряд «Соліст»
11:35 11.02.2025
Культова модель 90-х повторила вірусну рекламу Pepsi 33-річної давності
11:02 11.02.2025
Винищувачі Mirage 2000-5F показали високу ефективність проти Shahed-136
10:32 11.02.2025
Топ-5 продуктів для виведення токсинів із організму
09:32 11.02.2025
Археологи виявили на півдні Мексики укріплене поселення сапотеків
22:01 10.02.2025
Відкрита рослина, котра здатна вижити на Марсі
21:56 10.02.2025
В Африці знайдено споруди віком 34 000 років, які збудували не люди
12:02 10.02.2025
Зенітна бригада РФ не змогла захистити Афіпський НПЗ від українських дронів
11:32 10.02.2025
Дівчина року за версією Playboy з’явилася на вечірку в наряді за 10 млн доларів
Всі новини
Продовжуючи переглядати inforoom.com.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності Пропустити