×

Експерт пояснив, яка оливкова олія корисна для зміцнення здоров’я

Автор: , Рубрики: політика, наука

Оливкова олія має цілющі властивості, оскільки в ній містяться поліфеноли та олеїнова кислота. Важливо розуміти, що користь цих компонентів прямо залежить від способу виготовлення масла. Про це пише CNN Health.

За словами доктора Тассоса Кіріакідеса, який працює в Єльській школі громадської охорони здоров’я доцентом кафедри біостатистики, для виготовлення кращої оливкової олії використовуються оливки, які ще не встигли остаточно дозріти. Чим швидше вони дістануться преса, тим більше корисних властивостей буде в маслі.

Оливкова олія першого гатунку називається Extra virgin. Вона виготовляється методом холодного пресування плодів. Саме це масло вважається найкориснішим для організму.

При виборі олії особливу увагу слід приділити етикетці. Багато виробників вказують на пляшці дату збору та пресування оливок, а також дату розливу олії. Детальнішу інформацію про продукт можна отримати шляхом сканування QR-коду. Високоякісна оливкова олія недоступною розкішшю давно не є. Її можна купити у звичайному супермаркеті.

Залишити відповідь

Останні новини
14:05 20.04.2024
Вченим вдалося розкрити походження Арабіки: їй понад 500 000 років
13:35 20.04.2024
Експерт пояснив, куди попрямують російські війська у разі захоплення Часів Яру
13:15 20.04.2024
У японців виявився древній предок, про якого нічого не було відомо
13:10 20.04.2024
Українській ППО вдалося збити надзвукову Х-32 за допомогою зенітної ракети
13:05 20.04.2024
Кім Кардашьян опублікувала фото у купальнику з відпустки у Вест-Індії
11:55 20.04.2024
Війська РФ почали застосовувати в Україні 203-мм снаряди виробництва США
11:32 20.04.2024
Фейковий трейлер «Бонда» з Марго Роббі та Генрі Кавіллом став сенсацією
10:40 20.04.2024
Сальма Хайєк помічена на вулицях Венеції з чоловіком-мільярдером
10:32 20.04.2024
Відмовитися від солодкого: 5 напоїв, що позбавляють цукрової залежності
09:32 20.04.2024
Вивезений з Вікторії морський слон подолав 200 км, щоб повернутися до рідного міста
16:15 19.04.2024
Загиблих могло бути більше: опубліковано нові деталі ракетного удару по Дніпру
15:56 19.04.2024
Удар по Дніпру: медикам вдалося врятувати 6-річну дитину, яку вважали загиблою
12:20 19.04.2024
Вчені виявили новий вид доісторичних котів
11:20 19.04.2024
Російський «стратег» Ту-22М3 був уражений ГУР за допомогою ЗРК часів СРСР
11:05 19.04.2024
Наталі Портман знялася для італійського глянцю в мереживному боді
Всі новини
Продовжуючи переглядати inforoom.com.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності Пропустити