×

Гратен из брокколи: как приготовить вкусное и полезное блюдо

Автор: , Рубрики: шоу-бизнес, праздники, мода, красота

Брокколи – это очень полезная овощная культура, которая имеет неповторимый вкус и большое количество полезных веществ для нашего здоровья. Чтобы наслаждаться этим великолепным овощем в разных формах, можно приготовить гратен из брокколи. Предлагаем простой рецепт, который позволит вам наслаждаться этим блюдом.

Ингредиенты:

  • Брокколи: 500 грамм (примерно один средней величины цветок).
  • Сыр: 200 грамм (по вашему выбору, можно взять любой).
  • Молоко: 1 стакан.
  • Масло: 2 столовые ложки.
  • Мука: 2 столовые ложки.
  • Соль и перец: по вкусу.
  • Чеснок: 2-3 зубчика (опционально).

Пошаговое приготовление:

  • Разделите брокколи на небольшие цветки. Обжарьте на сковороде или сварите в подсоленной воде до полуготовности.
  • В кастрюле растопите масло. Добавьте муку и перемешайте до образования жидкой подливы. Доливайте молоко постепенно, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Добавьте тертый творог, перемешайте до получения однородной смеси. Добавьте соль, перец и чеснок по вкусу.
  • В большой форме для запекания разместите полуготовые брокколи. Залейте их приобретенным соусом, равномерно распределите по всей площади.
  • Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поставьте форму в духовку на 20-25 минут или до образования золотистой корки.

Дайте гратену немножко выстоять перед подачей. Подавайте гратен горячим, украшенным зелеными травами или тертым сыром.

Добавить комментарий

Последние новости
13:32 16.06.2024
Дочери Николь Кидман без ума от актрисы, сыгравшей мать
12:45 16.06.2024
Оккупанты засветили редкую машину БМР-3МА «Вепрь»
12:32 16.06.2024
ВСУ впервые показали датскую САУ M109A3DK
10:54 16.06.2024
Красивые поздравления с Днем отца 2024 – как поздравить папу?
10:32 16.06.2024
Топ-5 ошибок в питании, негативно влияющих на ваш сон
09:32 16.06.2024
Археологам удалось раскрыть историю Парфенона по рисункам пастуха
12:05 15.06.2024
Кайли Дженнер опубликовала новые фото из отпуска на Майорке
11:32 15.06.2024
На вооружение ВСУ поступил новый робот-камикадзе ARK-1
11:02 15.06.2024
ВСУ начали применять немецкие FPV-дроны MAUS под разные боеприпасы
10:32 15.06.2024
Топ-3 летних фрукта, от которых невозможно поправиться
09:32 15.06.2024
Археологи обнаружили древнеримские артефакты в храме Геркулеса
13:32 14.06.2024
Бритни Спирс порадовала поклонников подтянутой фигурой в бикини
13:05 14.06.2024
Канадские бронетранспортеры LAV 6.0 ACSV едут в Украину
12:32 14.06.2024
Rheinmetall представил зенитный танк на базе Leopard 2
12:05 14.06.2024
Скоро можно будет наблюдать остановку луны впервые за 18 лет
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить