Автор: Диетологи перечислили продукты, способные замедлять процессы старения. Они рекомендуют использовать их в качестве источника коллагена, который делает кожу упругой и сохраняет ее молодость.
Мясной (костный) бульон
Бульон является источником биоактивной формы белка. В говяжьем бульоне содержится коллаген I типа. Именно он отвечает за здоровье и молодость кожи. В курином или индюшином бульоне содержится коллаген II типа, который поддерживает здоровье суставов.
Лосось
Лосось принято относить к жирной рыбе. Он богат цинком и жирными кислотами омега-3. Они стимулируют синтез коллагена и увлажняют кожу изнутри.
Овощи и фрукты
В зеленых овощах содержится хлорофилл, который способствует увеличению количества коллагена. Помидоры и томатный сок обладают антиоксидантными свойствами. Они обеспечивают коже защиту от солнечных лучей. Цитрусовые богаты витамином C, который эффективен против токсинов.
Тыквенные семечки
В тыквенных семечках содержится цинк. Он замедляет распад белка и заставляет организм вырабатывать коллаген.
Яйца
Яйца считаются одним из самых доступных источников качественного белка. В яичном желтке содержится коллаген I типа, который делает кожу более упругой.
