Автор: В городе Кармон (Андалусия, Испания) обнаружили урну с римским вином, которому порядка 2000 лет. Сенсационность открытия заключается в том, что вино сохранилось в жидкой форме. Ученые обнаружили в нем человеческие останки, пишет The Guardian.
Красновато-коричневое вино было найдено в римской гробнице. Цвет напитка изменился из-за химических реакций. Сотрудники Университета Кордовы исследовали вино в лабораторных условиях. Они установили, что в урне находится напиток, похожий на херес.
Урна была обнаружена в 2019 году семьей из Кармона во время работ в своем доме. Римское захоронение оказалось нетронутым. В нем было восемь погребальных ниш с урнами. Помимо кремированных костей, в урнах находились металлические ножки кровати, золотое кольцо, флакон с духами из хрусталя и другие артефакты. В последнем захоронении археологи наткнулись на большой сосуд с вином.
Лабораторный анализ показал, что в вине содержатся полифенолы, которые характерны для местных напитков той эпохи. В современной Андалусии производятся преимущественно белые вина. В найденной в гробнице урне также было белое вино. Попробовать напиток никто из исследователей так и не решился.
