Автор: Людям, у житті яких занадто багато стресу, дієтологи рекомендують уникати вживання певних продуктів. В іншому випадку вони можуть швидко набрати зайву вагу. Як виявилося, деякі продукти здатні посилювати стрес шляхом підвищення рівня кортизолу та цукру, що зрештою обертається переїданням.
Кекси та круасани
У кексах та круасанах багато рафінованих вуглеводів, цукру та жирів, які сприяють підвищенню рівня кортизолу. Крім цього, вони провокують викид інсуліну, який сприяє посиленню потягу до солодкого.
Кава
Найбільше кортизолу організм виробляє з 06:00 до 10:00. Кофеїн, який міститься в каві, посилює вироблення гормону стресу, що призводить до виникнення стану тривожності та бажання вживати вуглеводи.
Ультраоброблені закуски
Картопляні чіпси, печиво, крендельки та інші ультраоброблені продукти при вживанні у великій кількості можуть викликати почуття провини та сорому, від яких стрес посилиться ще більше.
Газовані напої
Газовані напої заряджають організм енергією на короткий час, після чого енергійність змінюється дратівливістю та втомою. Високий рівень кортизолу може призвести до накопичення жиру у районі живота. Крім цього, він збільшує потяг до оброблених та солодких продуктів.
Алкоголь
Після потрапляння алкоголю до організму він може відповісти на це підвищенням рівня кортизолу. Спиртні напої порушують сон. Після їх вживання вранці хочеться з’їсти страви з великою кількістю вуглеводів та жирів.
