×

5 продуктів, які не можна їсти у сирому вигляді

мясной фарш

Автор: , Категорії: економіка, технології

Сирі продукти можуть бути смачними та корисними в деяких випадках, але є низка продуктів, які краще не вживати у сирому вигляді. Це пов’язано з ризиком захворювань та проблем із травленням. Ми в InfoRoom розповімо про 5 таких продуктів та пояснимо, чому їх потрібно обробляти перед вживанням.

Курине яйце

Куряче яйце – один з найкорисніших продуктів, багатий на білок і вітаміни. Однак сирі яйця можуть містити бактерії, такі як сальмонела, які можуть спричинити серйозні інфекції шлунково-кишкового тракту. Щоб уникнути цього ризику, слід готувати яйця.

Риба

Сира риба, така як суші, може бути чудовою ласощами, але вона також може містити паразитів та бактерії. Перед вживанням риби вона має бути спеціально оброблена.

Картопля

Картопля містить соланін – натуральний токсин, який знаходиться в його шкірці і може спричинити отруєння. Навіть невелика кількість соланіну може призвести до неприємних симптомів. Перед вживанням картоплю слід ретельно чистити та готувати шляхом варіння, смаження або запікання.

Боби

Боби, такі як квасоля та горох, можуть бути важкоперетравлюваними і викликати газоутворення, якщо їх вживати у сирому вигляді. Це пов’язано з присутністю складних вуглеводів та не поживних речовин. Щоб зменшити ризик неприємних симптомів травлення, слід завжди варити перед вживанням.

Червоне м’ясо

Червоне м’ясо, таке як яловичина або баранина, може містити бактерії та патогени. Щоб уникнути ризику захворювань, завжди правильно обробляйте м’ясо перед вживанням, готуйте його до бажаного ступеня прожарювання або варіння.

Читайте також: які продукти не можна їсти на голодний шлунок

Залишити відповідь

Останні новини
18:18 18.04.2024
5 найшкідливіших для серця продуктів
18:16 18.04.2024
Оладки із зеленню та сиром: простий рецепт
18:04 18.04.2024
Вчені визначили, коли помре Земля
12:05 18.04.2024
Аналог БПЛА Mavic 3 вироблятиметься в Україні серійно під брендом «Шмавік»
11:32 18.04.2024
MBDA розпочала розробку антидронової зенітної ракети на базі ПТРК Enforcer
11:05 18.04.2024
Виглядає молодше: Меган Фокс показала обличчя без косметики
10:32 18.04.2024
Названо найкращий напій для розслаблення та зменшення тривожності
09:33 18.04.2024
Вчені виявили ще одне таємне призначення Стоунхенджа
16:50 17.04.2024
Перші хвилини після ракетного удару по Чернігову потрапили на боді-камеру поліцейського
16:26 17.04.2024
Стали відомі нові подробиці ракетного удару по Чернігову
15:57 17.04.2024
В МВФ спрогнозували, як зміниться курс гривні до долара до 2029 року
15:42 17.04.2024
Як приготувати омлет з грибами: смачна і проста страва
15:33 17.04.2024
Як працює технологія Intel Turbo Boost в серверах Dell Poweredge R750?
12:05 17.04.2024
В Україні розробили БПЛА з «машинним зором» для ураження наземних та повітряних цілей
11:35 17.04.2024
Антитеплові накидки ЗС РФ проти FPV-дронів виявилися неефективними
Всі новини
Продовжуючи переглядати inforoom.com.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності Пропустити