Автор: Гастроентеролог Вілл Булсевич, який має ступінь доктора медичних наук, назвав найкорисніші продукти для здоров’я та довголіття. Рекомендації фахівця було опубліковано мережевим виданням EatingWell.
Ферментовані продукти
Для різноманітності кишкової мікробіоти необхідно доповнити свій раціон ферментованими продуктами на кшталт кефіру, місо, кімчі та ін.
Фрукти
За допомогою фруктів можна знизити ризик виникнення діабету та втрати ваги. Проведене у 2021 році дослідження показало, що регулярне вживання цілісних фруктів знижує шанси на розвиток діабету другого типу.
Листова зелень
У ній багато вітамінів та антиоксидантів. Зелень відноситься до низькокалорійних продуктів. Вона корисна для людей, які стежать за артеріальним тиском та серцево-судинною системою.
Насіння та горіхи
За словами Булсевича, вони є джерелом корисних жирів. Насіння та горіхи слід вживати якнайчастіше.
Цільнозернові продукти
У цільнозернових продуктах міститься багато розчинної клітковини. Вони корисні для серцево-судинної системи.
Цибуля та часник
Ці овочі захищають організм від онкологічних захворювань. Крім цього, вони корисні для серця та кишечника.
Бобові
Гастроентеролог назвав бобові продуктом №1 для здоров’я. Наприклад, для серця корисна квасоля. У цілому бобові сприяють довголіттю.
Гриби
У грибах міститься клітковина. Вони покращують роботу кишківника. Крім цього, гриби мають протизапальні властивості.
Булсевич рекомендує включити наведені вище продукти до свого добового раціону. Вони сприяють зміцненню здоров’я та довголіттю.
