У людей із зайвою вагою одним із найпроблемніших місць є живіт. Це пояснюється тим, що вісцеральний жир накопичується організмом у черевної порожнині. Дієтологи з усього світу рекомендують своїм пацієнтам, які хочуть спалити жир у районі живота, виключити з раціону лише один продукт. Йдеться про цукор.
Вісцеральний жир накопичується в черевній порожнині поряд із життєво важливими органами. Через це його прийнято відносити до небезпечних типів жиру. Він створює ризики виникнення діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Під доданими цукрами прийнято розуміти підсолоджувачі, які додаються в напої та їжу з метою покращення смаку. Найчастіше у якості підсолоджувачів використовуються тростинний цукор, кукурудзяний сироп, фруктоза та агава. Надлишок цукру змушує організм набирати вагу. Дієтологи часто називають додані цукри пустими калоріями. При відносно високій калорійності вони не є джерелом корисних речовин на кшталт вітамінів, мінералів, клітковини, білка та жиру.