Автор: Контролювати рівень «поганого» холестерину можна у різний спосіб, у тому числі за допомогою харчування. Щоденне вживання 25 г ізюму сприяє зниженню ризику розвитку ішемічної хвороби серця та стабілізації рівня холестерину.
Ізюм багатий флавоноїдами, які мають антиоксидантну дію. Він діє на кровоносні судини розслаблюючи, що призводить до зниження рівня «поганого» холестерину. Варто зазначити, що у червоних сортах винограду більше антиоксидантів, ніж у білих. Родзинки можна додавати в салати, оладки та каші.
Не можна забувати про те, що надмірне вживання ізюму може обернутися діареєю, нудотою та блюванням. Медики не рекомендують поєднувати чорні родзинки із лікарським препаратом циклоспорином, оскільки він перешкоджає його поглинанню організмом.
