Автор: Пізньої весни починається сезон ґрунтових овочів. У зв’язку з цим важливо не прогаяти момент. За час, що залишився до початку літа, необхідно наповнити організм корисними поживними речовинами.
Травень є ідеальним місяцем для наведення ладу в холодильнику. Дієтологи рекомендують наповнити його свіжими продуктами, які доступні для придбання пізньої весни. Справа в тому, що у всіх сезонних продуктах містяться важливі нутрієнти. Водночас серед них є й такі, що рекомендуються до вживання дипломованими дієтологами. Йдеться про наступні продукти:
- Редиска (джерело вітаміну С, калію та міді).
- Вишня (в одній чашці міститься 3 г клітковини).
- Гриби зморшок (джерело вітаміну D, заліза, міді та цинку).
- Морква (містить бета-каротин та клітковину).
- Спаржа (джерело вітамінів C, K та клітковини).
За словами дієтологів, коли ви вживаєте продукти в їжу на піку їхньої свіжості, вони приносять максимальну користь. Поспішайте, до кінця весни залишилося не так багато.
