Автор: Корень имбиря можно употреблять в порошкообразном, сушеном и свежем виде. Кроме этого, он доступен для приобретения в виде сока или масла. Многие даже не догадываются о том, насколько полезен имбирь. В нем содержится цинк, фосфор, магний, калий, железо, натрий, фолиевая кислота, витамины B и C, ниацин и рибофлавин.
Холестерин
Регулярное употребление имбиря способствует снижению уровня «плохого» холестерина. В результате риск свертываемости крови становится ниже. Имбирь рекомендуется употреблять гипертоникам и сердечникам.
Тромбы
Проведенное учеными исследование показало, что имбирь способствует снижению агрегации тромбоцитов. Проще говоря, он не дает им слипаться и объединяться.
