Автор: Инсульт возникает из-за прекращения кровоснабжения головного мозга. Он требует неотложной медицинской помощи, поэтому профилактика недуга лучше, чем лечение. Риск развития инсульта существенно возрастает при употреблении соли.
Согласно оценкам медиков 80% заболеваний сердечно-сосудистой системы можно предупредить. Они назвали употребление соли «контролируемым фактором риска №1». Натрий заставляет организм накапливать жидкость. В результате давление в кровеносных сосудах увеличивается, что создает для них дополнительную нагрузку.
Для снижения риска развития инсульта следует тщательно следить за количеством потребляемой соли. Согласно рекомендациям ВОЗ в день можно съедать не более одной чайной ложки. Следует иметь в виду, что соль содержится во многих продуктах (полуфабрикаты, консервы, колбасы, соусы, сыры и др.). Это следует учитывать при составлении рациона.
