Автор: Інсульт виникає через припинення кровопостачання головного мозку. Він вимагає невідкладної медичної допомоги, тому профілактика недуги краща, ніж лікування. Ризик розвитку інсульту суттєво зростає при вживанні солі.
За оцінками медиків, 80% захворювань серцево-судинної системи можна попередити. Вони назвали вживання солі “контрольованим фактором ризику №1”. Натрій змушує організм накопичувати рідину. В результаті тиск у кровоносних судинах збільшується, що створює для них додаткове навантаження.
Для зниження ризику розвитку інсульту слід ретельно стежити за кількістю споживаної солі. Відповідно до рекомендацій ВООЗ в день можна з’їдати не більше однієї чайної ложки. Слід пам’ятати, що сіль міститься у багатьох продуктах (напівфабрикати, консерви, ковбаси, соуси, сири та ін.). Це слід враховувати при складанні раціону.
