Автор: Проведенное учеными исследование показало, что привычка подсаливать уже приготовленные блюда может стать причиной преждевременной смерти. Люди, которые сидя за столом, добавляют в еду соль, подвергают себя огромной опасности.
Авторы исследования утверждают, что риск преждевременной смерти у них на 28% выше, чем у тех, кто этого не делает. В связи с этим они рекомендуют отказаться от этой вредной пищевой привычки как можно скорее.
По словам ученых, необходимо как можно реже обедать вне дома и как можно реже пользоваться за столом солонкой. В идеале следует освоить методы приготовления пищи, которые позволяют уменьшить до минимума потребление натрия. Опасность соли заключается в том, что она задерживает жидкость в организме, что приводит к увеличению объема крови, находящейся в кровообращении. В результате нагрузка на сердце увеличивается, поскольку ему приходится прокачивать больший объем крови.
