Под продуктами с отрицательной калорийностью следует понимать фрукты и овощи, на усвоение которых организм тратит больше калорий, чем в них содержится. Такая еда помогает избавиться от лишних килограммов.
К примеру, калорийность 100-граммовой порции зеленого салата составляет 15 калорий. На его переваривание организм расходует 115 калорий. К продуктам с отрицательной калорийностью относятся: огурцы, красный острый перец, чеснок, кабачки, цветная капуста, репа, фасоль, базилик, петрушка, укроп, репчатый лук, брокколи, шпинат, редис, баклажан, помидор, арбуз, свекла, мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты, яблоки, абрикосы, ананас, персики, манго, смородина, клюква, ежевика, черника, клубника, малина и др.
Особое место в этой категории продуктов занимают огурцы. Их можно употреблять в неограниченных количествах. Ваша фигура от этого только выиграет. Это объясняется тем, что на 95% огурец состоит из воды. Он богат бета-каротином, фолиевой кислотой, натрием, магнием, калием, витаминами A, B1, B2 и C.





