Апельсиновый сок является популярным напитком, который не только приносит удовольствие своим ярким вкусом, но и обладает рядом полезных свойств, считает большинство диетологов.
Апельсин содержит большое количество витаминов, минералов и других питательных веществ.
Содержание витамина С
Один из наиболее известных и ценных компонентов апельсинового сока — витамин С. Этот антиоксидант способствует укреплению иммунной системы, защищает клетки от вредного воздействия свободных радикалов, способствует улучшению поглощения железа из растительных источников питания, а также является важным фактором для здоровья кожи, зубов и десен.
Витамины и минералы
Кроме витамина C, апельсиновый сок содержит витамины группы B, такие как тиамин (B1), ниацин (B3) и фолиевую кислоту (B9). Эти витамины играют важную роль в обмене веществ, помогая организму извлекать энергию из углеводов, белков и жиров.
Апельсины также богаты минералами, такими как калий, который поддерживает здоровье сердца и нормальное функционирование мышц, а также фолиевая кислота, необходимая для здоровья крови и развития нервной системы.
Однако, стоит помнить, что апельсиновый сок также содержит сахар и может быть высококалорийным. Поэтому употребление большого количества сока может привести к увеличению калорийности рациона.
Для максимальной пользы диетологи рекомендуют употреблять апельсиновый сок умеренно, предпочтительнее всего в свежевыжатом виде, без добавления сахара или других подсластителей. Лучше всего пить его вместе с мякотью, чтобы получить больше пищевых волокон.
Читайте также: