Пицца — одно из самых популярных блюд в мире. Ежедневно миллионы людей заказывают пиццу с доставкой на дом или забирают её в пиццерии. И один из ключевых элементов, влияющих на качество пиццы ― коробка, в которой пицца доставляется.
Почему коробка так важна?
- От неё зависит, насколько горячей и свежей пицца попадет к Вам на стол. Хорошая коробка должна удерживать тепло и не давать пицце остыть или отсыреть.
- Коробка защищает пиццу от повреждений при транспортировке. Никому не захочется получить помятую или перевернутую пиццу.
- Для пиццерий коробка служит элементом брендинга и способом повысить узнаваемость. Именно поэтому многие заведения заказывают фирменные коробки с логотипом — подробнее о том, какие варианты брендирование бывают можно узнать на сайте производителя.
Какие встречаются коробки для пиццы?
Выбрать идеальный вариант сложно, так как на рынке представлено множество моделей, отличающихся по форме, размеру, материалу и конструкции. Давайте рассмотрим основные виды:
- Квадратные. Самый распространенный вариант. Они просты в изготовлении, компактно складываются для хранения. Минус — в углах пицца может остыть быстрее. Про квадратные коробки для пиццы можно узнать на сайте производителя.
- Прямоугольные. В них удобно размещать сразу несколько пицц, закуски, соусы. Часто их используют для «комбо-наборов». Главное — подобрать подходящий размер под Ваш ассортимент.
- С окошком. В крышке вырезано окошко, закрытое прозрачной пленкой. Через него видно содержимое, что удобно для контроля заказа. Но стоят они чуть дороже обычных.
- Гофрокоробки. Они сделаны из более плотного гофрокартона. Лучше держат тепло, меньше промокают и помятся. Это оптимальный выбор для доставки, хоть и обойдутся дороже.
- Крафтовые. Изготавливаются из крафт-картона без отбеливания. Выглядят эффектно и натурально, подчеркивая экологичность. Но стоят дороже и чаще промокают.
Как выбрать идеальную коробку для пиццерии?
Этот выбор повлияет на затраты, качество доставки и восприятие бренда клиентами. Вот несколько советов, которые помогут сделать правильный выбор:
- Учитывайте Ваш ассортимент. Если Вы продаете пиццы разного диаметра, лучше выбрать пару размеров коробок, подходящих под основную часть меню. Для пицц диаметром 30 см. подойдут модели 32х32 см., для 35 см. — 40х40 см. Если есть комбо-наборы — рассмотрите прямоугольные коробки.
- Протестируйте разные материалы. Закажите небольшие партии коробок из гофрокартона и микрогофрокартона, сравните, какие лучше подходят. Гофрокартон надежнее, но дороже. Для доставки на дальние расстояния или в плохую погоду он будет оптимален.
- Продумайте выбор исходя из бюджета. Помимо материала, на стоимость влияют тираж, цветность печати, наличие ламинации. Возможно, выгоднее заказать большую партию стандартных коробок, чем несколько маленьких тиражей разных размеров. Просчитайте варианты.
- Уделите внимание брендингу. Коробка — отличный носитель фирменного стиля. Закажите печать логотипа, используйте брендовые цвета. Это повысит узнаваемость и поможет запомниться клиентам. Но не переборщите с дизайном, чтобы не потерять в функциональности.
- Выбирайте проверенных производителей. Ищите компании с опытом работы с пиццериями, изучите их ассортимент и условия. Уделите внимание срокам производства — в сезон заказов они могут увеличиваться. Заказывайте с запасом, чтобы не остаться без коробок.