×

Омлет з грибами: як приготувати смачний сніданок

Автор: , Рубрики: шоу-бізнес, свята, мода, краса

Омлет з грибами – це не лише смачний, але й корисний варіант сніданку, який забезпечить енергію на весь день. Ця страва проста у приготуванні, а аромат свіжих грибів додасть їй особливого шарму. Ми розповідаємо, як приготувати омлет з грибами – рецепт простого сніданку за 5 хвилин.

Інгредієнти (на 2 порції):

  • Яйця — 4 шт.
  • Молоко або вершки — 50 мл.
  • Гриби (печериці, гливи або інші) — 150-200 г.
  • Цибуля — 1 невелика головка.
  • Рослинна олія або вершкове масло — 1 ст. л.
  • Сіль і перець — за смаком.
  • Зелень (кріп, петрушка) — для подачі.
  • Твердий сир (за бажанням) — 30-50 г.

Покрокове приготування:

  • Промийте гриби під проточною водою та обсушіть. Наріжте їх тонкими скибочками. Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
  • Нагрійте пательню з рослинною олією або вершковим маслом на середньому вогні. Додайте цибулю й обсмажте до прозорості (2-3 хвилини).
  • Додайте гриби, посоліть і смажте до випаровування рідини (5-7 хвилин). Перемішуйте, щоб гриби рівномірно підрум’янились.
  • У мисці збийте яйця з молоком, додайте дрібку солі та перцю. Якщо ви любите ніжніший смак, використовуйте вершки. За бажанням натріть твердий сир і додайте його до яєчної маси.
  • Вилийте масу поверх обсмажених грибів. Зменште вогонь до мінімуму, накрийте пательню кришкою і готуйте 5-7 хвилин, доки омлет не схопиться.

Обережно перекладіть омлет на тарілку, посипте подрібненою зеленню для свіжого смаку.

Залишити відповідь

Останні новини
15:29 14.02.2025
Топ-5 продуктів з цинком для захисту від бактерій та вірусів
15:02 14.02.2025
Вчені назвали найбільшого вимерлого ссавця на Землі
14:55 14.02.2025
Бензопили Vitals – надійний помічник для дому, ферми та будівництва
14:54 14.02.2025
Вчені відтворили обличчя жінки-неандертальця, яка померла 75 000 років тому
14:46 14.02.2025
Шпундра – як приготувати традиційну українську страву?
14:42 14.02.2025
У Хорватії знайшли тіло вампіра XV століття, якого обезголовили
14:23 14.02.2025
Вчені назвали найрозумнішу морську рибу
12:02 14.02.2025
ГУР провело унікальну операцію зі знищення РЛС «Валдай» у Підмосков’ї
11:32 14.02.2025
Українська комедія несподівано очолила рейтинг найпопулярніших фільмів Netflix
11:02 14.02.2025
Німеччина поставить ЗСУ німецький аналог «Ланцета» під назвою HX-2
10:32 14.02.2025
5 причин, які заважають позбутися зайвої ваги
09:32 14.02.2025
Археологи розкопали у Хорватії обезголовленого «вампіра»-тамплієра XV століття
16:06 13.02.2025
Польські печерні люди були канібалами та їли мозок жертв
14:36 13.02.2025
Рак простати – не вирок: рання діагностика та методи лікування
12:02 13.02.2025
Опубліковано перші фото ЗРК Gravehawk, створеного спеціально для ЗСУ
Всі новини
Продовжуючи переглядати inforoom.com.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності Пропустити