Автор: Салати – це універсальні страви, які здатні урізноманітнити меню. Одним із найбільш поживних вважається салат із макаронів. Ми пропонуємо простий рецепт такої страви.
Інгредієнти:
- Макарони – 250 г
- Куряче філе – 200 г, відварене та нарізане кубиками
- Солодкий перець (червоний, жовтий) – 1 шт., нарізаний півкільцями
- Помідори чері – 150 г, розрізані навпіл
- Огірки – 2 шт., дрібно нарізані
- Червона цибуля – 1 шт., нарізана кільцями
- Майонез – 3-4 ст. ложки
- Гірчиця – 1 ч. ложка
- Сіль та перець за смаком
- Зелень (кріп, петрушка) – для прикраси
Покрокове приготування
- Відваріть макарони у підсоленій воді до готовності. Відцідіть і залиште остигати.
- Поки макарони остигають, наріжте куряче філе, солодкий перець, помідори чері, огірки та червону цибулю.
- У глибокій мисці з’єднайте макарони з підготовленими інгредієнтами. Додайте майонез, гірчицю, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішайте усі компоненти.
Викладіть салат на блюдо та прикрасьте свіжою зеленню. За бажання можна додати красивий акцент, використовуючи кружечки помідорів та огірків зверху.
