Підвищений рівень холестерину може призвести до утворення у кровоносних судинах бляшок. Для його зниження зовсім необов’язково розпочинати прийом ліків. Це можна зробити натуральними методами.
Вживання рослинних стиролів
Продукти із рослинними стиролами скорочують поглинання холестерину. Крім цього, вони сприяють виведенню «поганого» холестерину з організму. Стироли містяться в бобових, фруктах, овочах та зернових.
Обмеження вживання алкоголю
Медики не рекомендують чоловікам вживати понад три одиниці алкоголю на день. Жінкам слід обмежитися двома одиницями. Під однією одиницею слід розуміти 10% чистого алкоголю, 200 мл міцного пива або невеликий келих вина.
Омега-3
Безпосередньо на рівень холестерину жирні кислоти омега-3 не впливають. Вони роблять кровоносні судини еластичнішими. Крім цього, омега-3 знижують артеріальний тиск. Джерелами жирних кислот є оселедець, скумбрія, оливкова олія, волоські горіхи та ін.
Клітковина
Розчинна клітковина зменшує поглинання холестерину. Вона міститься в вівсі, бобах, яблуках, грушах, баклажанах та капусті.
Скорочення споживання насичених жирів
Насичені жири містяться в молочних продуктах та червоному м’ясі. Скорочення їх споживання призводить до зниження рівня поганого холестерину.





