Автор: Деякі спеції не тільки надають стравам особливий вишуканий смак, але й мають лікувальний ефект. Зокрема, їх можна використовувати для зміцнення імунітету перед настанням холодів.
Чорний перець
Ця спеція має протизапальні властивості. Вона багата на антиоксиданти, які забезпечують здоров’ю різні переваги. Крім цього, чорний перець має антибактеріальну та жарознижувальну дію.
Імбир
Здатність імбиру зміцнювати імунітет відома досить давно. Щоб рідше хворіти на грип та застуджуватися, достатньо пити імбирний чай.
Кориця
Ця спеція не тільки сприяє зміцненню імунної системи, а й прискорює процес розщеплення вуглеводів в організмі. Він викликає почуття ситості, яке виключає можливість переїдання.
Насіння пажитника
У насінні пажитника містяться кальцій, вітаміни C і A. Вони мають антиоксидантні властивості, які зміцнюють імунітет. Крім цього, ця спеція стабілізує рівень цукру у крові.
Куркума
В Індії куркума вважається однією з найпопулярніших спецій. Її додають майже до всіх страв. Молоком з куркумою в Індії лікують чи не всі хвороби. Її застосовують як антисептик і антибіотик.
