Дієтолог Клер Сорлі розповіла журналістам New York Post про найбільш переоцінені та недооцінені продукти для здоров’я. Вона стверджує, що корисність колагенових порошків дуже перебільшена.
Фахівець зазначила, що найпереоціненішим продуктом, на її думку, є колагенові порошки. Практика показала, що цілісні харчові джерела колагену забезпечують волоссю, нігтям та суглобам кращий стан, ніж порошкоподібний колаген.
Другим за значимістю переоціненим продуктом є пробіотичні добавки, призначені для усунення проблем з травленням та покращення здоров’я кишечника. Альтернативою колагену та пробіотичним порошкам є кістковий бульйон та квашена капуста. Ці продукти Сорлі назвала недооціненими.
Крім цього, до недооцінених продуктів вона віднесла багату на клітковину малину та трав’яний чай Sleepytime. Трави, що входять до його складу (лемонграс, квіти апельсина, бутони троянд, ромашка, листя ожини, м’ята, глід і квіти липи) не тільки допомагають швидше заснути, але й зберігають здоровий він.