Автор: Найкориснішою для організму кашею є вівсянка. Такої думки дотримується більшість дієтологів. Вівсянка багата клітковиною, білком, вітамінами та мінералами. З точки зору користі, що приноситься організму, вона не поступається курячому м’ясу. У вівсяній каші містяться повільні вуглеводи. За рахунок забезпечення тривалого насичення вони перешкоджають нарощуванню жирової тканини.
Яка користь від щоденного вживання вівсяної каші
Нормалізує роботу кишківника. Розчинна клітковина вівсянки утворює гелеподібну консистенцію, яка підтримує роботу ШКТ. Для поліпшення роботи системи травлення вівсянку слід вживати з фруктами або ягодами.
Знижує ризики розвитку серцево-судинних захворювань. Клітковина та антиоксиданти, які містяться у вівсянці, стабілізують цукор, зменшують рівень «поганого» холестерину та знижують кров’яний тиск.
Перешкоджає нарощуванню зайвої жирової тканини. Вживання вівсяної каші сприяє зниженню та стабілізації ваги. У ній міститься бета-глюкан, який розщеплює жир та прискорює обмін речовин. Клітковина забезпечує тривале відчуття ситості. В результаті кількість споживаних протягом дня калорій зменшується.
