Автор: Вчені емпіричним шляхом довели, що найефективнішим способом позбавлення жиру на животі, зокрема вісцерального, є скорочення споживання вуглеводів. Про це свідчать результати понад 20 досліджень.
Жирові відкладення на животі становлять здоров’ю більшу загрозу, ніж рівномірна повнота. Це пояснюється тим, що вісцеральний жир обволікає внутрішні органи, збільшуючи ризик виникнення запальних процесів.
Національна бібліотека медицини США опублікувала результати дослідження, які свідчать, що скорочення споживання вуглеводів призводить до зменшення жиру на животі. Крім цього, воно благотворно впливає на метаболізм глюкози, розподіл жиру та склад тіла.
Дефіцит вуглеводів змушує печінку синтезувати кетони із жирних кислот. Вчені називають цей процес кетоз. Відмова від вживання білого хліба, макаронних виробів, рису, цукерок, печива та інших рафінованих вуглеводів призводить до того, що організм починає видобувати енергію для нормального функціонування шляхом спалювання жирових запасів, у тому числі вісцерального жиру.
