Тривога і хронічний стрес негативно впливають як на психічне, та й на фізичне здоров’я. Як виявилось, зі стресом можна боротися за допомогою спеціальної дієти.
Доктор медичних наук Ян Сміт стверджує, що здатність організму боротися зі стресом залежить від стану кишечника. Через стрес імунна система може посилати йому сигнали про необхідність руйнування слизової оболонки. За словами Сміта, завадити цьому можна за допомогою продуктів, багатих на пробіотики.
Для боротьби зі стресом експерт рекомендує вживати такі продукти:
- Лосось (багатий на жирні кислоти омега-3).
- Фрукти (містять багато клітковини).
- Апельсини (є джерелом вітаміну C).
- М’ясо індички, горіхи та яйця (стимулюють вироблення серотоніну).
- Ромашковий чай (зменшує м’язову напругу).
- Темний шоколад (є джерелом поліфенолів).
Сміт рекомендує купувати найтемніший шоколад, оскільки в ньому міститься менше цукру. Солодке краще не вживати взагалі, тому що цукор збільшує рівень стресу.