Автор: Другим мозком кишечник називають зовсім не дарма. Наше самопочуття та здоров’я прямо залежать від його стану. Як це дивно не звучало, але для поліпшення стану кишечника потрібно просто включити в свій раціон певні продукти. Цього буде цілком достатньо.
Бобові
Консервована квасоля, нут і чорна квасоля багаті на розчинну клітковину і рослинний білок. Клітковина діє як пребіотик. Вона живить корисні кишкові бактерії, роблячи мікробіом здоровішим.
Ріпчаста цибуля
У цибулі містяться пребіотичні волокна фруктоолігосахариди. Вони стимулюють зростання корисних лактобактерій та біфідобактерій, які роблять мікробіом кишечника збалансованим.
Часник
Часник корисний для здоров’я кишечника не менше цибулі. Він є джерелом пребіотичних волокон інуліну та ФОС, які живлять корисні кишкові бактерії.
Вівсянка
Вівсяна каша характеризується високим вмістом бета-глюкану. У кишечнику цей тип розчинної клітковини перетворюється на гелеподібну речовину, яка уповільнює травлення. Завдяки цьому поживні речовини засвоюються набагато краще.
Горіхи
У горіхах багато білка та клітковини. Арахіс та фісташки сприяють збыльшенню кількості корисних бактерій та покращенню здоров’я кишечника.
