Автор: Кожен з нас має кишковий мікробіом. Йдеться про унікальний набір мікробів та мікроорганізмів, що живуть у товстому та тонкому кишечнику. Вони підтримують нашу імунну систему та метаболізм. Мікробіом починає формуватися від народження. У міру старіння нові мікроби підбираються через вплив довкілля та раціон харчування. Поліпшити здоров’я кишечника можна за допомогою певних продуктів. Матеріал про них був опублікований Yahoo.
Йогурт
У йогурті містяться активні та живі культури, які додають у кишечник корисні бактерії. Пробіотики з йогурту допомагають травленню, зміцнюють імунітет, збільшують засвоєння поживних речовин та борються із запаленнями.
Часник
Для отримання користі від пробіотиків організму потрібні пребіотики. Маються на увазі харчові волокна, які є їжею для кишкових бактерій. Часник є чудовим джерелом пребіотиків.
Бобові
Найбільш поживними бобовими є нут, сочевиця та квасоля. Вони багаті на пребіотичні волокна, білок, розчинну клітковину, антиоксиданти і поліфеноли. Бобові сприяють регулярному випорожненню кишечника та допомагають травленню.
Топінамбур
Топінамбур є джерелом інуліну. Це пребіотичне волокно стимулює зростання корисних для кишківника бактерій. Крім цього, у ньому містяться поліфеноли, які захищають клітини від ушкоджень. Топінамбур покращує травлення та зменшує запалення кишечника.
Вівсянка
Овес вважається одним із найкорисніших для здоров’я кишечника продуктів. У ньому багато бета-глюкану. Ця розчинна клітковина діє як пребіотик. З її допомогою організм виробляє коротколанцюгові жирні кислоти.
