Автор: Одним із основних факторів підтримки здоров’я є збалансоване харчування. Щоб зберегти печінку у здоровому стані, достатньо включити до раціону певні продукти.
Авокадо
У цьому тропічному фрукті містяться фітонутрієнти, що уповільнюють пошкодження печінки. Маються на увазі вітаміни C і E, що нейтралізують вільні радикали, і глутатіон, який має антиоксидантні властивості.
Продукти з омега-3
Джерелом жирних кислот омега-3 є морська риба, насіння льону, волоські горіхи, ріпакова та лляна олія. Вони мають протизапальні властивості.
Часник
Часник є джерелом аліцину. Ця органічна сполука збільшує кількість ферментів, що мають антиоксидантну дію і позитивно впливають на печінку. Часник скорочує жирові відкладення на печінці, роблячи її здоровішою.
Листова зелень та капуста
У листовій зелені та капусті багато клітковини, яка перешкоджає накопиченню жиру та позитивно впливає на ШКТ. Зелень та капуста забезпечують захист печінки від жирової хвороби.
Кава
Британські вчені довели, що кава знижує на 20% ризик розвитку жирової хвороби печінки. Ризик смерті від захворювань печінки у кавоманів на 49% нижчий.
