Автор: З віком зір погіршується природним чином. Уповільнити цей процес можна за допомогою продуктів із лютеїном. Цей каротиноїд захищає очі від дегенерації жовтої плями. Він має потужні антиоксидантні властивості.
Основною причиною погіршення зору та сліпоти є вікова макулярна хвороба. Макула відповідає за центральний зір, дрібні деталі та колір. Вона знаходиться в задній частині сітківки. Захистити очі від вікової макулярної хвороби можна шляхом вживання великої кількості овочів, у яких міститься лютеїн. Зокрема, цим каротиноїдом багаті капуста каволо неро та калі. У ній також багато вітамінів A, C і K, заліза, кальцію та фолієвої кислоти.
Крім зазначених видів капусти, лютеїн міститься у таких продуктах:
- Яйця.
- Фісташки.
- Шпинат.
- Петрушка.
- Перець.
- Солодкі кукурудзи.
- Салат Ромен.
Додайте ці продукти у свій раціон, щоб захистити очі від погіршення зору.
