Какао несподівано виявився корисним для пацієнтів із гіпертонією. Як виявилось, цей напій здатний знижувати артеріальний тиск на кілька годин. Про це свідчать результати нового дослідження.
Співробітники Університету Суррея встановили, що флавоноли, які містяться в какао, за своєю дією нагадують гіпотензивні лікарські препарати. Вони знижують артеріальний тиск на вісім годин. Слід зазначити, що тиск знижується тільки у гіпертоніків. У звичайних людей зниження АТ при вживанні какао не відбувається.
Автори відкриття вважають, що цей феномен обумовлений метаболізацією флаванолів какао кишковими бактеріями. Вони запропонували впровадити какао у клінічну практику боротьби з високим кров’яним тиском, оскільки вплив флаванолів на серцево-судинну систему пацієнтів з гіпертонією є незаперечним.





