Журналисты New York Post пообщались на тему здоровья волос с дипломированным диетологом Амандой Сауседой. Она утверждает, что проблемы с волосами можно решить с помощью диеты.
По словам специалиста, крайне важно, чтобы организм получал достаточное количество калорий. Рост волос и выработка необходимых для их здоровья гормонов не представляются возможными без энергии, которую организм извлекает из продуктов питания. Его потребности в калориях должны быть удовлетворены.
Лучшим продуктом для поддержания волос в здоровом состоянии является лосось, поскольку он характеризуется высоким содержанием белка. Человеческие волосы состоят из фибриллярных белков (кератинов). Именно поэтому крайне важно потреблять белок в достаточном для обеспечения здорового роста волос количестве.
Помимо белка, в лососе содержатся такие питательные вещества, как цинк, омега-3 и морской коллаген. К слову, в средиземноморской диете, которая по праву считается лучшей в мире, лосось является основным продуктом.