×

Диетологи объяснили, какой хлеб предпочтительнее употреблять при похудении

Автор: , Рубрики: политика, наука

Самым полезным хлебом при сбрасывании веса является цельнозерновой. Из опубликованного сетевым изданием HealthDigest материала следует, что цельнозерновой хлеб способен менять состав кишечного микробиома.

Результаты сразу нескольких исследований убедительно доказывают тот факт, что употребление в пищу цельнозерновых продуктов способствует увеличению количества лакто- и бифидо-бактерий. Они являются активными участниками процесса ферментации, в рамках которого углеводы превращаются в жирные кислоты. Полезность кислот для организма заключается в том, что они стабилизируют уровень сахара, регулируют гормоны и обеспечивают защиту слизистой оболочке кишечника.

В цельнозерновом хлебе много антиоксидантв и клетчатки. В него можно добавлять дополнительные пробиотики для борьбы с конкретными болезнями.

Второе место по полезности занимает хлеб на закваске. В 2019 году издание Frontiers in Microbiology опубликовало результаты исследования, которые доказывают, что употребление хлеба на закваске приводит к сокращению количества вредных кишечных бактерий. Кроме этого, закваска стимулирует бактерии к выработке белков, из-за которых отдельные виды патогенных бактерий становятся неактивными.

Добавить комментарий

Последние новости
13:41 10.11.2024
Культовая модель 90-х показала фото в образе Мэрилин Монро 26-летней давности
13:07 10.11.2024
На вооружении ВСУ появились авиационные ракеты AGM-88E
10:32 10.11.2024
Топ-5 полезных для организма жиров, от которых не растет живот
09:31 10.11.2024
Археологи сделали в Марокко сенсационное открытие в сфере древней медицины
15:55 09.11.2024
Умер известный украинский боксер Вячеслав Узелков
14:08 09.11.2024
Минобороны запатентовало детектор FPV-беспилотников «Ветряк-М»
13:44 09.11.2024
Культовая модель 90-х трагически ушла из жизни на острове Кос
13:10 09.11.2024
Армия РФ начала применять КАБы с ракетными двигателями
10:32 09.11.2024
Топ-5 продуктов с высоким содержанием кальция для здоровья костей и волос
09:32 09.11.2024
Археологи обнаружили в захоронении тольтеков неожиданные артефакты
14:23 08.11.2024
В Украине разработали FPV-дрон с кабельным управленем «Хижак REBOFF»
14:02 08.11.2024
Нина Добрев показала обручальное кольцо стоимостью $100 000
13:13 08.11.2024
На вооружении армии РФ замечено стрелковое оружие производства КНДР
10:32 08.11.2024
5 продуктов, от которых резко снижается иммунитет
09:32 08.11.2024
Археологи раскопали в Германии захоронения Меровингов с драгоценностями
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить