Автор: Употребление в пищу молочных продуктов способствует снижению риска развития диабета 2 типа. Этот тип диабета считается самым распространенным. Он возникает из-за недостаточной выработки инсулина поджелудочной железой.
Диабет 2 типа опасен осложнениями. Он может привести к почечной недостаточности, сердечным болезням, проблемами с кровообращением, потери зрения и ампутации конечностей. В связи с этим защита от этого заболевания очень важна.
Обычно диабетикам рекомендуют включить в рацион бобовые, овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Потребление продуктов животного происхождения, напротив, нужно ограничить. Сотрудники Неаполитанского университета доказали, что лучше всего предупредить развитие диабета помогают не слишком жирные молочные продукты вроде йогурта.
