Автор: Сам по себе холестерин не опасен для здоровья. Напротив, он жизненно важен для организма. Проблемы начинаются тогда, когда его становится слишком много. Регулировать уровень холестерина можно с помощью правильного питания.
Результаты недавнего исследования показали, что снижение уровня сахара путем пересмотра рациона приводит к снижению уровня «плохого» холестерина в течение девяти дней на 46%. Кроме этого, диастолическое давление снижается на 5 мм рт. Ученые также зафиксировали улучшение толерантности к глюкозе, которая является основным маркером сахарного диабета.
Ранее связанные с потреблением сахара опасения медиков по поводу развития хронических заболеваний были связаны с его калорийностью, которая приводит к набору лишнего веса. Результаты нового исследования доказывают, что вред сахара для здоровья никак не связан с его калорийностью или влиянием на вес человека.
