Автор: Одной из самых распространенных причин смерти на земле являются сердечно-сосудистые заболевания. Для сохранения здоровья сердца необходимо выработать у себя одну полезную пищевую привычку. Речь идет об отказе от соли в пользу заменителей. Медики утверждают, что для снижения риска инсульта этого вполне достаточно.
Это было доказано эмпирическим путем. Ученые провели исследование среди 21 000 пациентов, средний возраст которых составлял 65,4 года. У 72,6% участников в анамнезе значился инсульт, а у 88,4% – гипертония. Авторы исследования наблюдали за ними на протяжении 4,7 лет.
Эксперимент показал, что среди гипертоников и пациентов, перенесших инсульт, которые перешли на употребление заменителя соли, частота инсульта и летального исхода от любых причин была ниже, чем у тех, кто продолжал использовать обычную соль.
