Автор: Заболевания сердечно-сосудистой системы считаются одними из самых распространенных причин смерти. Для снижения риска их развития достаточно выработать одну простую пищевую привычку. Речь идет об отказе от соли в пользу заменителей. Медики утверждают, что эта привычка позволяет снизить вероятность инсульта.
Ученые провели исследование с участием 21 000 человек. Средний возраст участников эксперимента составлял 65,4 года. У 88,4% в анамнезе была гипертония, а у 72,6% – инсульт.
Употребление заменителя вместо соли привело к снижению вероятности смерти у пациентов с гипертонией и инсультом от любой причины в сравнении с теми, кто продолжал употреблять в пищу обычную поваренную соль. Таким образом, включение в рацион вместо соли заменителя позволяет защититься от инсульта.
