Автор: Захворювання серцево-судинної системи вважаються одними з найпоширеніших причин смерті. Для зниження ризику їх розвитку досить виробити одну просту харчову звичку. Йдеться про відмову від солі на користь замінників. Медики стверджують, що ця звичка дає змогу знизити ймовірність інсульту.
Вчені провели дослідження за участю 21 тисячі осіб. Середній вік учасників експерименту складав 65,4 роки. У 88,4% в анамнезі була гіпертонія, а 72,6% – інсульт.
Вживання замінника замість солі призвело до зниження ймовірності смерті у пацієнтів з гіпертонією та інсультом від будь-якої причини порівняно з тими, хто продовжував вживати звичайну кухонну сіль. Таким чином, включення до раціону замість солі замінника дозволяє захиститися від інсульту.
