Автор: Одним из самых доступных источников кальция, который полезен для костей, является молоко. К сожалению, есть люди, которым оно противопоказано. Медики рекомендуют им включить в рацион альтернативные источники кальция.
Кисломолочные продукты
Людям с непереносимостью лактозы можно употреблять кисломолочные продукты вроде сметаны, кефира и йогурта. Они очень хорошо усваиваются. При регулярном употреблении кисломолочных продуктов риск переломов уменьшается на 10%.
Чернослив
Чернослив замедляет потерю костной массы. Медики советуют употреблять сухофрукты женщинам в менопаузе, поскольку они способствуют увеличению минеральной плотности костной ткани.
Зеленый чай
Сотрудники Техасского университета эмпирическим путем доказали, что ежедневное употребление пяти чашек зеленого чая приводит за три месяца к повышению плотности костей. Для снижения риска переломов у людей старше 50 лет достаточно трех чашек чая в день.
Сыр
В сыре содержится большое количество витамина K, который укрепляет кости. Медики рекомендуют употреблять такие сорта, как чеддер, эдам, бри, гауда и швейцарский.
Шоколад
Плотность костной ткани прямо зависит от уровня магния в организме. С возрастом он снижается. Магний необходим для усвоения кальция и витамина D.
