Автор: Необходимость защиты кожного покрова от UV-излучения летом становится особенно актуальной. Для противодействия солнечным лучам организму требуется бета-каротин и витамин C, который укрепляет кожу, поддерживает синтез коллагена и обеспечивает более здоровый загар, пишет Vogue Italia.
Для защиты кожи летом можно принимать добавки. Более здоровой альтернативой является получение витамина C вместе с пищей. Приведенные ниже продукты способны без труда справиться с этой задачей, поскольку в них много витамина C.
Перец чили
В 100 г красного перца чили содержится 229 мг витамина C. Кроме этого, в перце содержится витамин A, обладающий омолаживающим эффектом. Этот овощ можно употреблять с первыми блюдами сырым либо добавлять в салаты, рыбу и мясо.
Черная смородина
В 100 г черной смородины содержится 180 мг витамина C. Важно употреблять ягоды на регулярной основе. Из них можно готовить смузи, добавлять в греческий йогурт или использовать в качестве перекуса.
Красный перец
В 100 г красного болгарского перца содержится 166 мг витамина C. Перец можно добавлять в салат либо употреблять его вместе с гуакамоле и хумусом.
Киви
В 100 г киви содержится 85 мг витамина C. Кроме этого, киви является источником витамина E, калия и кальция.
Апельсины
Во всех цитрусовых много витамина C. В апельсине его около 75 мг. Фрукт можно употреблять как цельным, так и в виде фреша.
